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  • 如东特产之海鲜之家黄沙泥螺

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    如东特产之海鲜之家黄沙泥螺
    曾有文章介绍泥螺的营养价值和药用价值,述及浙江人对泥螺的宠爱,当时不以为然。我们家乡如东海滩上的泥螺可谓俯拾皆是。海边人吃泥螺比吃青菜萝卜方便,从未听说吃泥螺能吃出个胖子,吃泥螺能治什么毛病。近年浙江人来如东做泥螺生意,超市里也陆续出现泥螺罐头,毫不起眼的如东泥螺突然升温走俏,人们始对泥螺另眼相看。 泥螺,状似蜗牛,壳白色,薄而脆,呈Ω状,光...
  • 如东海产之条斑紫菜冠中华
    如东是国内最大的条斑紫菜养殖、加工、出口基地。全县现有紫菜养殖面积 5 万 2 千亩,育苗室面积 5 万 5 千平方米。截至 2003 年已形成了集育苗、养殖、加工、销售于一体的完整的产业链,上半年,全县已形成年加工 25 万箱干品条斑紫菜的生产能力。整个紫菜产业养殖、加工产值达到了 3 亿元。如东所加工的条斑紫菜干品,通过间接和直接出口,被源源销往欧、美、东南亚国家和...
  • 如东特产

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    如东特产
    作为南黄海之滨的如东,呈现了怎么样的特产呢 如东特产当然以海鲜为主黄泥螺,文蛤,黄鱼,米鱼,梳子蟹… 如东近海资源十分丰富,是全国最大的文蛤和条斑紫菜生产和出口基地。2007年,如东县被评为全国海鲜之乡。近海内有各种浅水贝类50余种,其中被誉为“天下第一鲜”的文蛤,年出口6000多吨,是全国最大的生产和出口基地。此外还有“西施舌”、竹蛏、泥螺...
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